毕Ⅱ式胃大部切除术后，发生胃肠吻合出血的早期征象是
脉搏细速、血压下降
烦躁不安、面色苍白
尿量减少、四肢湿冷
头晕、心悸、出冷汗
胃管内吸出大量血液
解析：毕Ⅱ式胃大部切除术后易发生胃肠吻合口出血，其早期征象是胃管内可抽吸出大量新鲜血液。