施工企业进行会计核算时的会计要素包括______。
资产、负债、利息
负债、存货、折旧
资产、负债、所有者权益
利息、存货、所有者权益
[解析] 会计核算主要是价值核算。资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等会计六要素指标，主要是通过会计来核算。