单选题 膳食营养素平均需要量是指( )
【正确答案】 A
【答案解析】膳食营养素平均需要量是群体中各个体需要量的平均值,由个体需要量研究资料计算而得;是根据某些指标进行判断,可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要的摄入水平;这一摄入水平不能满足另外50%个体对该营养素的需要;是制订推荐摄入量(RNI)的基础。