单选题
膳食营养素平均需要量是指( )
A、
群体中各个体需要量的平均值
B、
满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平
C、
一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
D、
可满足目标人群中几乎所有的个体的需要
E、
平均每日可以摄入该营养素的最高量
【正确答案】
A
【答案解析】
膳食营养素平均需要量是群体中各个体需要量的平均值,由个体需要量研究资料计算而得;是根据某些指标进行判断,可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要的摄入水平;这一摄入水平不能满足另外50%个体对该营养素的需要;是制订推荐摄入量(RNI)的基础。
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