【题目2】(本题案例后有3项与之相关的多项选择题,每题的备选答案中有1个以上符合题意的答案,请将正确选项代号填入横线空白处)
案例描述:某公共营养师在进行家庭某家庭成员(父、母和12岁儿子)24h回顾膳食调查时,询问男主人,得知昨天晚上全家三口人吃了500g米饭、250g鱼、500g青菜、两个鸡蛋、200g西红柿。在问及每个人的摄入量时,被调查者表示不知道,并说就按三人平均吃就可以,调查员将三人平均值分别填入了三个人的调查表中;然后调查员又问用了多少盐、油和味精等,被调查者自己也说不清楚,调查员便结束了调查,回办公室计算结果。
请你根据以上情景,回答下面问题:
多选题 调查时有哪些做法不正确,并会影响结果_。
【正确答案】 B、C、D
【答案解析】
多选题 如补充油盐用量调查,应如何做更准确_。
【正确答案】 B、D
【答案解析】
多选题 如分别计算一家三口各自的膳食营养素摄入,准确的做法是_。
【正确答案】 D
【答案解析】