运用试管香蕉技术来推广优良香蕉品种，这种技术属于______。
 
【正确答案】 D
【答案解析】 香蕉试管苗是指采用优良健康的香蕉吸芽苗作为外植体，利用组织培养方法来生产的。该技术属于细胞工程，没有涉及基因层次，并且不使用发酵技术，也未使用酶类。故选D。