【正确答案】 A、B、D

【答案解析】 A项中，厂房属于达能公司所有，虽设定抵押权，不影响其所有权的权属，故A项属于债务人财产。
   《企业破产法》第31条规定：“人民法院受理破产申请前一年内，涉及债务人财产的下列行为，管理人有权请求人民法院予以撤销：(一)无偿转让财产的；(二)以明显不合理的价格进行交易的；(三)对没有财产担保的债务提供财产担保的；(四)对未到期的债务提前清偿的；(五)放弃债权的。”B项属于第2项的规定，管理人撤销以后，仍应属于债务人财产。
   《企业破产法》第39条规定：“人民法院受理破产申请时，出卖人已将买卖标的物向作为买受人的债务人发运，债务人尚未收到且未付清全部价款的，出卖人可以取回在运途中的标的物。但是，管理人可以支付全部价款，请求出卖人交付标的物。”根据此条，在途物的买卖中，优先的是出卖人的取回权，C项出卖人可以取回，不属于债务人财产。
   《企业破产法》第33条规定：“涉及债务人财产的下列行为无效：(一)为逃避债务而隐匿、转移财产的；(二)虚构债务或者承认不真实的债务的。”据此D项中为逃避债务而转移的资产属于债务人财产，故D项应当选。综上所述，正确答案为A、B、D项。