【正确答案】 B

【答案解析】基础代谢率是指在基础状态下单位时间内的能量代谢。基础状态是指人体处在清醒而又非常安静，不受肌肉活动、精神紧张、食物刺激及环境温度等因素影响时的状态。因此，测定需在以下条件下进行：清醒、静卧、未做肌肉活动，无精神紧张，进食后12～14小时，室温保持在20℃～25℃。基础代谢率比一般安静时低，是清醒时的最低水平，但在熟睡时更低，做梦时可增高。