单选题元认知指的是对认知的认知，即认知主体关于自己认知过程的知识和调节这些过程的能力，对思维和学习活动的认知和控制。元认知的实质是对认知活动的自我意识和自我调节。
根据上述定义，以下包含元认知的是：

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 元认知指的是对认知的认知，实质是对认知活动的自我意识和自我调节。A项小昆常常喝“脑力宝”没有体现认知过程；B项的认知对象不是认知主体自己；D项本身就是一个认知过程；都不符合定义。C项调整注意力是对自己听课这个认知活动的意识和调节，符合定义。故答案选C。