【正确答案】 C

【答案解析】题目问的是以下哪项最能加强上述解释，那么题干解释的因果关系是什么呢?
结果：小孩更易于对某些食物产生强烈的厌食。
原因：有些人若有一次厌食就会对这种食物的特殊味道产生厌恶，不管这种食物是否会对身体有利。
若C项为真，就把题干的因果关系联系了起来，即小孩的嗅觉和味觉比成年人敏锐，同时题干又告诉我们有些人若有一次厌食，会对这次膳食中有特殊味道的食物持续产生强烈厌恶，当然可以很好地解释小孩更易于对某些食物产生强烈的厌食。
D项认为小孩比成年人缺乏食物与健康的知识，这不能把题干解释的因果关系联系起来，因为即使小孩和成年人一样具有食物与健康的知识，难道小孩就不容易厌食了吗?所以，D不对。