【正确答案】 B

【答案解析】解析：我国在《食品添加剂卫生管理办法》中把食品添加剂定义为：“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。为了增强食品营养成分而加入的天然或人工合成的属于天然营养范围的食品强化剂也称食品添加剂。”可见，B项说法有误。