单选题
根据GB/T22000标准，组织应建立可追溯系统，以确保()。
A、
能够识别产品的流向和去向
B、
能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交 付记录的关系
C、
以便追查相关的责任人
D、
可适时启动撤回程序
【正确答案】
B
【答案解析】
组织应建立且实施可追溯性系统，以确保 能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系。
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