【正确答案】 A、C、D

【答案解析】 根据《刑法修正案(八)》第三十七条第三款的规定，违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。A选项中，杜某的行为成立盗窃、侮辱尸体罪而非盗窃罪，A选项说法错误，当选。B选项说法正确，不当选。根据《刑法修正案(八)》第三十七条第二款的规定，未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满18周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。所以即使不满18周岁的被害人承诺摘除自己器官的，其承诺行为无效，行为人的行为同样成立故意伤害罪而非组织出卖人体器官罪。因此C选项情形构成故意伤害罪，而非不构成犯罪。C选项说法错误，当选。D选项情形应构成故意伤害罪，说法错误，当选。本题应选A、C、D。