多选题 在简易法测算能量代谢时,常用的数据包括
【正确答案】 A、B、D
【答案解析】[解析] 食物的热价是指1g某种食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的能量。在简易法测算能量代谢时,常用的数据包括氧热价,不是食物的热价。