5.  涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于元代，兴于清代，因吃法简便、味道鲜美而深受欢迎。下列关于涮羊肉的食用方法表述不正确的是：______
【正确答案】 D
【答案解析】 涮羊肉的汤不能喝。同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还会形成一些对身体有害的物质。故本题选D。