单选题
下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键的是
A、
盐键
B、
氢键
C、
范德华力
D、
肽键
E、
疏水键
【正确答案】
D
【答案解析】
肽链维系蛋白质一级结构,蛋白质二级结构主要由氢键维系,三级结构主要是靠氨基酸侧链之间的疏水相互作用,氢键,范德华力和静电作用维持的。
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