货币政策是指中央银行为实施既定的经济目标而采取的各种控制、调节货币供应量和信用总量的方针、政策、措施的总称。
根据上述定义，以下属于中国人民银行运用货币政策工具的是：

【正确答案】 A

【答案解析】 货币政策的定义要点：①中央银行为实施既定经济目标；②控制、调节货币供应量和信用总量的方针、政策和措施。A项调整存款利率是货币政策实施的主要手段之一，符合定义；其余项均不符合定义。故本题选A。