单选题
上消化道出血，呕吐物呈咖啡渣样、棕褐色，其原因是
A、
血红蛋白与硫化物作用
B、
血红蛋白与胃酸作用
C、
血红蛋白与胃蛋白酶作用
D、
血红蛋白以原物形式
E、
血红蛋白与肠液作用
【正确答案】
B
【答案解析】
解析：血红蛋白与胃酸作用可形成酸化正铁血红蛋白，从而使呕吐物呈咖啡色。
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