解析：演示法是教师通过展示实物、直观教具，进行示范性实验或采取现代化视听手段等。指导学生通过实际观察获得感性知识的教学方法。讨论法是学生在教师指导下为解决某个问题而进行探讨、辨明是非真伪以获取知识的方法。题干中老师的做法正是运用了演示法和讨论法的教学方法。谈话法也叫问答法．它是教师按一定的教学要求向学生提出问题，要求学生回答，并通过问答的形式来引导学生获取或巩固知识的方法。参观法是教师根据教学实验需要，组织和指导学生到实地直接观察客观事物，从而获得知识的教学方法。讲授法是教师通过口头语言系统连贯地向学生传授知识的方法。