【正确答案】①糖类是机体最主要的功能物质，是各类物质代谢网络的“总枢纽”，通过它将各类物质代谢相互沟通，紧密联系在一起；而磷酸二羟丙酮、乙酰辅酶A、葡萄糖-6-磷酸、丙酮酸、α-酮戊二酸、草酰乙酸等代谢物质则是各类物质相互转化的重要中间产物；糖代谢中产生的ATP、GTP和NADPH等可直接用于其他代谢途径。②脂类是生物能量的主要贮存形式，脂类的氧化分解最终进入三羧酸循环，进而为机体提供更多的能量。③蛋白质是机体中所有原生质结构的基础，而且作为酶的主要组成成分，决定着各种物质代谢反应的速度、方向及相互关系。