单选题
对于吞咽障碍的老年人，比较安全的食物是（ ）。
A、
大块的
B、
糊状的
C、
高黏性的
D、
易散开的
E、
团状的
【正确答案】
B
【答案解析】
对于吞咽障碍的老年人，较安全的食物是密度均一、有适当黏性、不易松散的食物，如泥状或糊状食物。故答案选B。
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