【正确答案】 D

【答案解析】 胃肠道手术患者，手术前1～2日开始进流质饮食。其他手术，饮食不必限制，但从手术前8～12小时开始，都应禁食；术前4小时开始，禁止饮水，以防因麻醉或手术过程中的呕吐而引起窒息或吸入性肺炎，必要时可用胃肠减压。