【正确答案】植物在长期适应某种生态环境过程中，受自然环境选择，而被迫在形态、功能上发生可遗传性变化，以能够生存、生长，而这种形态和功能的变化就形成了变态。为了适应某种特殊的环境，能够正常生长和生存，茎的形态发生了变化来承担特殊的功能，这对自然环境具有一种适应意义。地下变态茎一般是越冬植物的一种适应，所贮藏的养料可以供来年生长发育所需；地上变态茎一般是对干旱、动物侵袭、攀援和增强光合等特殊需要的适应。