【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】[解析] 本题涉及的考点是工程质量控制的原则。监理工程师在工程质量控制过程中，应遵循以下几条原则：(1)坚持质量第一的原则；(2)坚持以人为核心的原则；(3)坚持以预防为主的原则；(4)坚持质量标准的原则；(5)坚持科学、公正、守法的职业道德规范。