单选题
得重感冒之后，常吃一种抗生素——头孢氨苄，分子式为C16H17N3O4S·H2O，其化学结构式如右图所示。下列有关其说法正确的是______
【正确答案】
C
【答案解析】[解析] 头孢氨苄中含有肽键、氨基、羧基、碳碳双键，故其水解能生成氨基酸；氨基的存在使得它有碱性，能与盐酸反应；由于肽键中的碳氧双键和羧基的碳氧双键难进行加成，故1mol头孢氨苄只能与4mol氢气反应；分子中亲水基不多，水溶性不大。