【正确答案】 A、C、E

【答案解析】(1)选项A：“处分合伙企业的不动产”，除合伙协议另有约定外，应当经全体合伙人一致同意。因此，合伙企业可约定由甲有处分权。(2)选项B：普通合伙人以其在合伙企业中的财产份额出质的，须经其他合伙人一致同意；未经其他合伙人一致同意，其行为无效。因此，合伙人不得另行约定。(3)选项C：“除合伙协议另有约定外”，普通合伙人向合伙人以外的人转让其在合伙企业中的全部或者部分财产份额时，须经其他合伙人一致同意。因此，合伙协议的另外约定效力优先。(4)选项D：普通合伙企业的合伙协议不得约定将全部利润分配给部分合伙人或者由部分合伙人承担全部亏损。因此，约定由丙承担全部亏损不符合法律规定。(5)选项E：新合伙人人伙，“除合伙协议另有约定外”，应当经全体合伙人一致同意，并依法订立书面人伙协议。因此，合伙协议可约定新合伙人人伙无须经全体合伙人一致同意即可生效。