某企业与工人签订了为期 3 年的劳动合同，约定在 3 年内按现行工资水平付给工人工资。此后 3 年内， 企业所在国发生了通货膨胀，并且企业经常以各种借口缩短中午休息时间。企业在 3 年经营当中获取了超过 同行业其他企业的更高的利润，那么该企业超出其它企业的利润的来源是