单选题
13.
有关茎、皮类药材贮藏叙述正确的是
A、
皮类药材以根皮为主
B、
采收加工、贮藏不善时易发生“走气”
C、
茎类药材较不容易发生霉蛀
D、
大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害
E、
皮类药材在贮藏中极易褪色
【正确答案】
B
【答案解析】
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