【正确答案】（1）日用工业品商品的化学性质 化学性质是指商品抵抗各种外界化学因素作用的能力。商品的化学性质与商品的化学组成和结构状况有关。日用工业商品与使用性能有关的主要化学性质有耐水性、耐酸碱性、耐氧化和耐光、耐气候性能。 ①耐水性。 耐水性是商品在不同温度下，被水浸渍作用所产生的反应，用作盛水的器皿，应有较强的耐水性。 ②耐酸碱性。 许多日用工业商品在使用或运输、储存中往往要接触酸、碱，有的直接作为盛装酸、碱物质的容器，因此了解对酸、碱的作用很有实际意义。 ③耐氧化、耐光、耐气候性。 制品在使用和储存中，会受到空气中氧和空气温度、湿度及其他气候因素的影响而发生变质。在自然状态下，空气中的氧、热，往往是综合作用于商品，称为“光氧化”作用。 受光氧化的作用较敏感的商品是高分子化合物和化工商品。 (2)日用工业商品的机械性质 ①机械性质。 商品体在使用中受到拉伸、压缩、弯曲等荷重作用时所表现的性质，叫做机械性质，日用工业商品的机械性质和结构是商品使用价值的重要因素。 ②弹性和塑性。 弹性和塑性是指物体承受外力作用时发生形变的性质，是商品实用性和耐用性的重要性质。 ③强度。 强度是商品体抵抗外力作用而保持形态结构完整的能力。一般是用使商品体破坏的外来力来表示。 ④硬度。 硬度是材料和制品抵抗外物压入的能力。它与商品体的成分和结构有关。金属、塑料等材料及制品的硬度与其使用性能有直接关系。