【正确答案】
A
【答案解析】 文段首先提到中国传统手工艺在世代相传中,逐渐形成了一套知识体系,这一知识体系对世界文明有着独特贡献。接着指出,以往这一知识体系都是通过口耳相传的形式表现出来,如果不对其中蕴涵的科学道理进行梳理和解释,世人便无从知晓。最后强调,现在如果不对传统手工艺蕴含的科学道理进行梳理和解释,其几千年积累的知识就断了。由此可知,呼吁对传统手工艺蕴含的科学道理进行整理和解释应是文段主旨。A项与此相符。B、C、D三项仅是文段部分内容,未涉及怎么做的问题,非文段强调重点,排除。故本题选A。