题干是一个缺少前提的三段论推理。由三段论推理的特征可知，两个包含“有些”的前提不能得出结论，排除A、D。B项，所有骑电动车的人都是快递员，但可能戴帽子的快递员不骑电动车，不是题干推理成立必须补充的前提。C项，所有快递员都骑电动车，这其中有些快递员戴帽子，由此可知有些戴帽子的人骑电动车，是题干推理成立必须补充的前提。故本题选C。