本题考查科技常识。
A 项正确，抗生素能够通过食物链进入人体内部。例如，水环境中的抗生素可能通过灌溉、景观用水，甚 至是捕捞河里的鱼等这些间接途径，进入到人体中。从而对人体肠道的微生物产生影响。
B 项错误，抗生素一般治疗的是细菌感染的疾病，抗生素能杀死治病的细菌，不能杀死病毒。
C 项错误，广谱抗生素指的是抗菌谱比较宽的药物，简单说就是能够抵抗大部分细菌的药物，耐药性的产 生是由于抗生素的滥用导致的，与抗生素的种类无关。
D 项错误，长期服用抗生素不仅会使致病菌变异产生耐药性，而且对于身体内的正常菌群还会有一定的抑 制和杀伤作用，最后可能导致菌群失调，不仅不会提高免疫力，甚至还会降低免疫力，人和动物均如此。故正确答案为 A。