【正确答案】①番茄： 温度：喜温，种子发芽的适温是25-30℃，最低12℃.幼苗期的白天适温为20-25℃，夜间10-15℃.根系生长的最适土温为20-22℃. 光照：喜光性蔬菜,光饱和点为70klx。 水分：属于半耐旱蔬菜。 土壤及矿质营养：适应性较强，对土壤条件要求不太严格，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土为宜。适于微酸性土壤，PH以6-7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。 ②茄子： 温度：喜温，对温度的要求比番茄高，耐热性较强，但在高温多雨季节易产生烂果。种子发芽阶段的最适温度为30℃，生长发育的最适温度为20-30℃，气温降至20℃以下，授粉受精和果实发育不良。 光照：属喜光性蔬菜，光饱和点为40klx。 水分：需水量大，但是不同生育阶段对水分要求有所不同。 土壤及营养：对土壤和肥料要求较高，适宜微酸至微碱性土质，一般PH易6.8-7.3为好。要求疏松、含有机质多，肥沃而保水力强的土壤。 ③青椒： 温度：喜温，不耐霜冻，对温度的要求类似茄子，高于番茄。种子发芽适宜温度为25-32℃，低于15℃不易发芽。 光照：对光照的要求中等，光饱和点约为30klx。 水分：既不耐旱，也不耐涝。根系不发达，故需经常浇水。 土壤及营养：以肥沃、富含有机质、保水保肥力强、排水良好、土层深厚的沙壤土为宜。