【正确答案】脂肪酸的β-氧化作用是指脂肪酸在一系列酶的作用下，在α与β-碳原子之间断裂，β-碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰CoA和较原来少2个碳原子的脂肪酸。其部位是：脂肪酸的活化即生成脂酰CoA是在线粒体外进行，接着脂酰CoA被转运到线粒体进行β-氧化。
   软脂酸是含有16个碳原子的饱和脂肪酸，软脂酸共进行7次β-氧化，生成7分子FADH₂、7分子NADH⁺+H⁺及8分子乙酰CoA。每分子乙酰CoA通过三羧酸循环产生12分子ATP、每分子FADH₂通过呼吸链产生2分子ATP、每分子NADH₂+H⁺通过呼吸链产生3分子ATP。再减去脂肪酸活化时消耗的2分子ATP，所以1分子软脂酸净产生ATP的数目是：(7×2)+(7×3)+(8×12)-2=129个。