花类一般不宜在花完全盛开后采收，开放过久几近衰败的花朵，不仅药材的颜色和气味不佳，而且有效成分的含量也会显著减少。花类中药在含苞待放时采收的有金银花、辛夷、丁香、槐米等，在花初开时采收的有洋金花等。故答案为D。

大黄为根茎类药材，一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，有效成分也比较高，故答案为A。

大青叶药用部位为叶子，叶类多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实成熟前采收，故答案为C。

茎木类一般在秋、冬两季采收，此时有效物质积累丰富。皮类一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。一般果实多在自然成熟时采收，有的在成熟经霜后采摘为佳，有的采收未成熟的幼果。种子类药材需在果实成熟时采收。全草类多在植物充分生长，茎叶茂盛时采割。