【正确答案】(1)CO吸入机体后与血红蛋白(Hb)结合的能力比O₂与Hb结合能力强210倍，且结合后不易解离，Hb与O₂结合位点被CO占领，Hb不能与O₂结合，结果造成机体组织缺氧窒息，严重时导致生命危险。
(2)亚硝酸盐进入机体后，可使红细胞内的Hb中的Fe²⁺氧化成Fe³⁺，形成高铁血红蛋白，丧失携带氧的能力，造成组织缺氧，严重时可危及生命。