单选题 维生素E中的特殊杂质是
  • A.生育酚
  • B.对氨基苯甲酸
  • C.酮体
  • D.水杨酸
  • E.游离肼
【正确答案】 A
【答案解析】[解析] 本题考查重点是对维生素E中的特殊杂质项目和来源的掌握。维生素E在合成中乙酰化不完全,可能引入生育酚;在贮存过程中酯键易水解,也可能引入生育酚。