单选题
维生素E中的特殊杂质是
A.生育酚
B.对氨基苯甲酸
C.酮体
D.水杨酸
E.游离肼
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 本题考查重点是对维生素E中的特殊杂质项目和来源的掌握。维生素E在合成中乙酰化不完全,可能引入生育酚;在贮存过程中酯键易水解,也可能引入生育酚。
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