单选题 无偿献血中遇到不适合献血者不在少数，但绝大多数人无需过于担心。出现类似现象主要是由于部分献血者有乳糜血或转氨酶偏高的情况。乳糜血是指血液经过离心机分离之后血浆颜色呈乳白色或是混浊状，表明血液中含有大量脂肪，这会直接影响血液检测各种数据的准确性。乳糜血中含有大量的微粒子，流入病人体内可能引起微血管堵塞，因此这种高脂肪含量的血液在临床上不能使用。如果献血者在上一餐或前一天吃了过多油脂食物，血中乳糜微粒浓度就会增加，但一般会在几个小时后能够恢复正常。
对这段文字理解最准确的一项是______。