单选题 引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )
A.畜禽肉类 B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品 D.海产品

【正确答案】 A
【答案解析】[解析] 引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品,特别是畜肉类及其制品,其次是禽肉、蛋类、乳类及其制品。