多选题
下列属于供能营养的是______。
A、
蛋白质
B、
水
C、
脂肪
D、
碳水化合物
E、
无机盐和维生素
【正确答案】
A、C、D
【答案解析】
[解析] 人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)6类,其中糖类、脂肪和蛋白质是有机物,都能为人体提供能量。
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