A1型题
61.
对大豆营养特点不正确的描述
A、
大豆蛋白是最好的植物蛋白
B、
大豆蛋白富含蛋氨酸
C、
大豆脂肪含丰富的亚油酸
D、
大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素
E、
大豆蛋白质富含赖氨酸
【正确答案】
B
【答案解析】
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