【正确答案】 B

【答案解析】解析：《本草纲目》是李时珍所著，A项错误；《伤寒杂病论》的作者是张仲景，C项错误；《神农本草经》作者并非一人，是秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时药物学经验成果的专著，D项错误；《千金方》的作者是孙思邈，故B项正确。