【正确答案】 A

【答案解析】本题考查行政处罚的时效。A项正确：根据《行政处罚法》第29条的规定，违法行为在2年内未被发现的，不再给予行政处罚。法律另有规定的除外。前款规定的期限，从违法行为发生之日起计算；违法行为有连续或者继续状态的，从行为终了之日起计算。本题中，万达公司违法变更登记的行为发生在1997年5月，至2001年7月工商局给予处罚时，已经超过了2年的时效。同时，该变更登记的行为并非持续性的行为，所以，工商局不能再对其进行处罚。
   B项错误：所谓一事不再罚原则，行政处罚法的规定是指对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。但是这样理解过于狭隘，“罚款”应理解为“相同种类的行政处罚”，即对于同一违法行为，不得给予两次以上的相同种类的处罚。工商局在2002年4月的撤销变更登记的行为，根本不是行政处罚，当然不是罚款，所以不违反一事不再罚的原则。
   C项错误：万达公司的违法行为已经超过了2年的行政处罚时效，工商局不得再对此进行处罚。因此，2001年7月工商局的罚款是违法的。2004年6月工商局又就同一问题作出吊销营业执照的行政处罚决定，其实质是一次新的行政处罚，更加违反了有关行政处罚时效的规定。所以，它不是对过去违法行为的纠正，而是一个新的违法行为。
   D项错误：根据《行政处罚法》第29条第2款的规定，违法行为处于持续状态，是指违法行为一直没有终止，违法行为，本身处于持续状态，而并非指违法行为所导致的违法状态的持续。当然，违法行为的持续也会导致违法状态的持续，但后者并非必要因素。在本题中，万达公司的违法变更登记行为已经在1997年5月后终止了，万达公司拒绝纠正自己违法行为的情形，仅属于万达公司的违法变更登记所导致的违法状态的持续，所以，工商局不能以万达公司的违法行为处于持续状态为由进行处罚。