A型题

下列属于水溶性维生素的是( )。

【正确答案】 E
【答案解析】

解析：常用的水溶性维生素包括维生素B 1 、B 2 、B 4 、B 6 、B 12 、烟酸、烟酰胺、维生素C、叶酸、泛酸等。常用的脂溶性维生素有维生素A、D、E和K等。