单选题在中医处方笺上，我们常常可以看到“炮”“煅”“炙”等字样，“炮制”是指中药从采集到制成“饮片”供药用．中间经过许多加工程序。

单选题下列关于砂炒注意事项的叙述，错误的是

A、砂炒一般用武火
B、反复使用油砂时，每次用前均需要添加适量使用植物油拌炒后再用
C、温度过高可添加冷砂调节
D、河砂反复使用时需要将残留在其中的杂质除去
E、炒过毒性药物的砂可以再炒其他药物

【正确答案】 E

【答案解析】

单选题直接用药料进行发酵的是

A、六神曲
B、半夏曲
C、淡豆豉
D、建曲
E、沉香曲

【正确答案】 C

【答案解析】

单选题炒神曲选用的辅料是

A、土
B、米
C、麦麸
D、河沙
E、滑石粉

【正确答案】 C

【答案解析】

单选题适宜姜炙的药物是

A、降香
B、厚朴
C、黄芪
D、天麻
E、麻黄

【正确答案】 B

【答案解析】

单选题下列关于蒸制，错误的是

A、一般先用武火，“圆气”后改用文火
B、液体辅料伴蒸的药物，应待辅料吸进后再蒸
C、蒸制时要注意火侯、时间
D、长时间蒸制的药物宜不断添加冷水，防止蒸干
E、蒸后剩余液体辅料，应拌入药物再进行干燥

【正确答案】 D

【答案解析】解析：炒过毒性药物的砂不可以再炒其他药物；直接用药料进行发酵的是淡豆豉；炒神曲选用的辅料是麦麸；适宜姜炙的药物是厚朴；蒸制时屉下之水要适当，太多容易上水，太少则干锅，要随时添加开水。