【正确答案】Q₁₀=T温度下的货架寿命/(T+10)温度下的货架寿命
   样品的Q₁₀=37℃的货架寿命/47℃的货架寿命=(5天)/(2天)=2.5或(6天)/(2天)=3
   根据公式：
   Q₁₀ΔT/10=θ_s(T)/θ_s(T₀)
   式中  ΔT——为T₀—T，℃；
   T₀——通过感官评定确定货架寿命的已知温度点，℃；
   T——所要求货架寿命的温度点，℃；
   θ_s——货架寿命，天。
   可以得到商业贮存温度20℃、湿度60/%时的货架期为：
   θ_s(T)=θ_s(T₀)Q₁₀^ΔT/10=5错误2.5^1.7=24天
   θ_s(T)=θ_s(T₀)Q₁₀^ΔT/10=6错误3^1.7=39天
   综上所述，应用ASLT法得出的实验数据知该软面包在温度20℃、湿度60/%保藏条件
   下的货架期为24～39天。