【正确答案】 C

【答案解析】 根据题意，我国相关法律、法规及相关规定，未经监理工程师签字，墙体材料、保温材料、门窗采暖制冷系统和照明设备不得在建筑上使用或者安装，施工单位不得进行下一道工序的施工。C选项说法错误。因此，答案为C。