When it comes to eating smart for your heart, stop thinking about short-term fixes and simplify life with a straightforward approach that will serve you well for years to come. Smart eating goes beyond analyzing every bite you lift 【B1】______ your mouth. "In the past we used to believe that 【B2】______ amounts of individual nutrients were the 【B3】______ to good health," Linda Van Horn, chair of the American Heart Association's Nutrition Committee. "But now we have a 【B4】______ understanding of healthy eating and the kinds of food necessary to 【B5】______ not only heart disease but disease 【B6】______ general," she adds. Scientists now 【B7】______ on the broader picture of the balance of food eaten 【B8】______ several days or a week【B9】______than on the number of milligrams of this or that【B10】______at each meal. Fruits, vegetables and whole grains, for example, provide nutrients and plant-based compounds【B11】______for good health. "The more we learn, the more【B12】______we are by the wealth of essential substances they【B13】______," Van Horn continues, "and how they【B14】______with each other to keep us healthy." You'll automatically be【B15】______the right heart-healthy track if vegetables, fruits and whole grains make【B16】______three quarters of the food on your dinner plate.【B17】______in the remaining one quarter with lean meat or chicken, fish or eggs. The foods you choose to eat as well as those you choose to【B18】______clearly contribute to your well-being. Without a【B19】______, each of the small decisions you make in this realm can make a big【B20】______on your health in the years to come.

【正确答案】 D

【答案解析】解析：考查介词辨析。根据语境可知，空格处所在句意为：科学饮食远不止分析放到嘴里的每一口饭。这里要选择一个介词，lift的原意是高举，在这里的意思就是“放到嘴边”，to表示方向。between表示“在…之间”，不合题意；inside表示静态，与lift这个动作相矛盾；同理，through表示“穿过”，lift这个动作，到嘴边就结束了，并没有穿过嘴巴，这三项均不符合题意。故选D．to。

【正确答案】 C

【答案解析】解析：考查形容词辨析。空格处所在句意为：在过去，我们曾一度认为______数量的各种营养是身体健康的______。serious“严肃的，认真的”；splendid“壮丽的，辉煌的”；specific“明确的，特殊的，详细的”；separate“分开的，分离的”。四个选项中只有C．specific符合题意，代入文中表示“特定数量的各种营养”。

【正确答案】 B

【答案解析】解析：考查逻辑关系及形容词辨析。句首的but是题眼，表达对比之意，所以，下文开始讲述“另一种”“不同的”饮食习惯。因此选B．different。strict“严格的，严厉的”；typical“典型的，象征性的”；natural“自然的，天生的”，均不符合题意。

【正确答案】 C

【答案解析】解析：考查动词短语辨析。空格处需要一个动词和on搭配，语法上四个选项都可以搭配，只能从词义上判断。turn on表示“打开”；put on表示“穿衣”；focus on表示“注重”；carry on表示“执行”。根据宾语——“更广的层面”可知，应该选择C．focus。

【正确答案】 C

【答案解析】解析：考查逻辑关系。根据语境可知，空格处所在的句子的意思为“科学家现在把主要注意力都集中在更宽广的几天或者一周的饮食平衡图景上，而不是每餐各种营养的毫克数量。”这里的逻辑关系应该为“是什么而不是什么”，rather than表示这种关系，故选C．rather。

【正确答案】 B

【答案解析】解析：考查动词辨析。四个选项均是动词的过去分词形式。分词短语作后置定语修饰前面的“this or that”，这里的this or that代指食物。B．consumed意为“消费或消耗”，符合语境。convey表示“传达，搬运”；enter表示“输入，记下”；exhaust表示“耗尽”，均不符合语境。故选B。

【正确答案】 A

【答案解析】解析：考查形容词辨析。空格处需要形容词做后置定语，和for good health搭配，这里只有A．vital能和for搭配，表示“对…重要”。initial意为“最初的，初始的”；valid“有效的，正当的”；radical“根本的，激进的”，均不符合题意。故选A。

【正确答案】 C

【答案解析】解析：考查动词辨析。空格处所在句子是一个The more…the more的固定表达，表示“越…越…”。disturb意为“打乱，打扰”；depress意为“使沮丧，使消沉”；amaze“使惊奇”；amuse意为“使发现，使愉快”。根据语境可知，空格处表达的应该是科研人员对新发现所产生的“惊奇之感”。故选C．amazed。

【正确答案】 B

【答案解析】解析：考查动词辨析。这里的they表示食物，结合后面的动词，构成定语从句，修饰“必备营养元素”，这里用B．contain“包含”才能准确达意，表示“食物包含必备营养元素”。retain意为“保持，保留”；attain意为“达到，获得”；maintain意为“维持，主张”，均不符合题意。故选B。

【正确答案】 B

【答案解析】解析：考查动词辨析与搭配。空格处需要一个动词和with搭配，从语法上看，排除C．reckon与D．rest。再从语义上判断，interfere with意为“相互干扰”，interact with意为“相互作用，相互影响”，必备营养元素之间会相互反应，不会相互干扰。因此只能选择B．interact。

【正确答案】 D

【答案解析】解析：考查上下文语义及动词短语辨析。这里根据题意，“蔬菜、水果和谷物构成了饭菜的四分之三”，make up可以表示“构成”之意。故选D．up。make out意为“理解，辨认出，书写，进展”；make into意为“把…转变为，使成为”；make off意为“急忙离开，跑走”，均不符合题意。

【正确答案】 B

【答案解析】解析：考查动词辨析。空格处需要填入的动词的宾语是“剩余的四分之一”，从语义上理解，我们需要选择“填充”。Fill与in搭配，可以表示“填充，塞满”，符合语法和语境，故B．Fill正确。Engage与in搭配，意为“从事，参加”；Insert为及物动词，不能直接与in搭配；Pack与in搭配，意为“堆满，塞满；停止”，三项均不符合题意。

【正确答案】 C

【答案解析】解析：考查动词辨析。空格处需要一个动词。结合语境可知，这个空应该表达“不吃”，才能和前面的eat形成对比，C．avoid表示“避免”，最切合题意。delete“删除”；hinder“阻碍，打扰”；spoil“损坏，扰乱”，均不符合语境。