【答案解析】点击“系统”→点击“关闭账套”→再点击“打开账套”，选择“景苑华商股份有限公司”账套，点击“确定”，然后选择操作日期2014年01月31日，然后以“赵主管”身份登录，点击“确定”，在该页面下点击“应付凭证”，进入“应付凭证”对话框，选择单据号“0001”，点击“下一步”，选择凭证类型：转账凭证，填写摘要：采购材料，点击“下一步”，点击“完成”，屏幕弹出“凭证已生成，是否查看凭证”对话框，点击“确定”→点击“确定”。