(四川大学2007年考研试题)测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质( )。
A、
2．00g
B、
2．50g
C、
6．40g
D、
3．00g
E、
6．25g
【正确答案】
B
【答案解析】
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