【正确答案】 C

【答案解析】科技活动是以让学生了解和学习科技知识为目的的课外活动。科技活动可以让学生学会动手操作的本领，并在学生中形成爱科学、学科学、用科学的良好风气。题干中，学生开展的气象观察、制作标本等活动属于科技活动。 A项，社会活动是让学生走出学校，接触社会、了解社会、认识社会、服务社会的教育活动。 B项，艺术活动的主要目的是培养学生的兴趣爱好，发展他们鉴赏美、表现美、创造美的能力，丰富他们的精神生活。 D项，学科活动是学校课外活动的主体部分，它是以让学生学习和研讨某一学科的知识或培养某一方面的能力为主要目的的活动。